市食药监局加强端午节食品安全检查

作者:刘知行 来源:冷水江市食品药品监督管理局 发布时间:2016年06月15日 10:06 点击数:

端午将至,为了让全市人民渡过欢乐祥和的端午佳节,6月2日起,冷水江市食药监局集中力量对食品生产、流通环节开展专项检查行动。

针对端午节食品市场消费特点,本次检查针对粽子、糕点类、酒类、散装食品等的生产和流通领域进行重点检查。生产环节主要检查生产企业的生产许可证、健康证明、生产环境、原材料进货台帐和销售台帐等;流通环节主要检查经营许可证、索证索票、进销货台账,严防过期、“三无”和质量不合格食品进入市场。截至目前,我局共出动执法人员96人次,检查城区经营商家38家,生产企业18家,下发责令整改通知书16份,没收无标签不合格食品100余斤。

市食品药品监督管理部门提醒广大消费者,注意以下几点:一、购买节日食品时要通过正规可靠渠道,并保存相应购物凭证;要注意外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料等信息;二、不要购买无厂名、地址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品,查看真空包装是否漏气涨袋,有没有变质;三、季节性食品如粽子类,散装粽子注意适量买入,生热粽子分开贮存,冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热,吃剩的粽子不要反复加热,不要食用馅料已发酵、发苦或口味不正的粽子。

【打印文章】 字体: 【关闭窗口】